Rien de tel qu'une bonne glace maison pour rafraîchir nos papilles lorsque les températures montent. Profitons donc de la saison des fraises qui nous semble toujours trop courte pour faire, avec ou sans sorbetière, de savoureuses glaces qui plaisent aux petits comme aux grands.
Vous pouvez agrémenter votre glace maison de basilic ou de verveine et pour lui donner encore plus de moelleux, essayez-donc de la préparer avec un yaourt à la grecque ou du fromage blanc !
Recettes, techniques et vidéos de glace à la fraise du Chef Simon